電子レンジの加熱時間の目安はどのくらい？使える容器と使えない容器

電子レンジってホント便利ですよね。

短い時間で調理できたり、下ごしらえもできたりします。

でも、うっかり加熱時間を間違ってしまったら、せっかくの材料もムダになってしまうことも。。。

そこで今回は、電子レンジの加熱時間の目安はどのくらいなのか、電子レンジで使える容器と使えない容器などについてご紹介しましょう。

電子レンジの加熱時間の目安はどのくらい？

電子レンジで加熱調理する場合、調理する食品の種類と重量によって加熱する時間が変わってきます。

電子レンジのメーカーや機種の違いによっても加熱時間に多少の差は出てきます。

しかし、一応の加熱時間の目安を知ってると、電子レンジでの加熱調理もずいぶんと使いやすくなりますよね。

そこで、電子レンジでの下ごしらえの時間や温め時間の目安をご紹介しましょう。

 

下ごしらえ時間の目安

なお、魚の下ごしらえに電子レンジを使うのはおすすめしません。

なぜなら、電子レンジで火を通すと魚の脂が飛んでしまい、身がパサパサになって食感も美味しくなくなるからです。

冷凍した魚を解凍する程度に電子レンジを使うのなら構いませんが、下ごしらえまで火を通すのは止めておいた方が無難ですよ。

 

温め時間の目安

なお、電子レンジで加熱調理する場合、時間は短めに設定して材料の加熱状態を確認しながら少しづつ加熱時間を追加をしていくのがコツです。

最初から長めに設定してしまうと加熱しすぎて、せっかくの料理がダメになったり、食べられなくなってしまうこともあるので注意しましょう。

 

加熱時間の違うものを同時に温めるには？

電子レンジで加熱時間が違う食品を同時に温めたい時ってありますよね。

特に朝のお弁当作りなどでは、時間がないので少しでも早く作りたいですから、私も同時に二つの物を温めたりしています。

その場合、例えば1分で温まる物と2分で温まる物を同時に温める時は、足して3分にすると加熱し過ぎることが多いです。

そのため、私は大体足して3分なら、その9掛けぐらいの約2分40秒にすると調度いい感じに温めることができますよ。

電子レンジで使える容器と使えない容器

電子レンジで材料の下ごしらえや温めるをする場合、使える容器と使えない容器があります。

使えない容器をむりに使った場合、食品が十分に加熱調理できないばかりか、容器が変形したり溶けたりします。

そのため、電子レンジに使える容器と使えない容器を、ここでしっかりと確認しておきましょう。

 

電子レンジに使える容器

なお、紙や竹製の容器は電子レンジで温める際に焦げたり燃えたりするので使えません。

このように、電子レンジには使える容器と使えない容器があります。

その容器の材質がよく分からない場合は、電子レンジでは使わないほうが無難です。

 

電子レンジのオーブン機能でアルミホイルは使える？

電子レンジにはオーブン機能が付いているものもありますよね。

電子レンジではアルミホイルは使えませんが、オーブンなら問題なくアルミホイルは使えます。

なぜなら、電子レンジはマイクロ波という電波を中の材料に照射し、そのマイクロ波の振動が材料の水分を振動させて加熱する仕組みです。

そのため、電波を通さないアルミホイルは当然使うことはできません。

しかし、オーブンはヒーターの熱を材料に照射して調理する仕組みなので、熱を通すアルミホイルを使っても問題はありません。

したがって、電子レンジのオーブン機能でアルミホイルは使えるということです。

 

まとめ

今回は、電子レンジの加熱時間で、下ごしらえ時間と温め時間の目安はどのくらいなのか、電子レンジで使える容器と使えない容器などについてご紹介しました。

ぜひ、あなたの電子レンジを使った加熱調理の参考にしてくださいね。